Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях
Если продукты приобретены за счет средств, полученных от деятельности, приносящей доход, и использованы в предпринимательской деятельности, облагаемой НДС, налог на добавленную стоимость отражается на отдельном счете 02 210 01 000 «Расчеты по НДС по приобретенным материальным ценностям, работам, услугам».
«4. Организации и индивидуальные предприниматели, переведенные в соответствии с главой 26.3 настоящего Кодекса на уплату единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности по одному или нескольким видам предпринимательской деятельности, вправе применять упрощенную систему налогообложения в отношении иных осуществляемых ими видов предпринимательской деятельности
Закупка продуктов питания: пошаговая инструкция
Показатели (минимальные, максимальные и неизменяемые значения), единицы измерения и характеристики товаров и услуг указывают согласно техническим регламентам и стандартам (ГОСТы, СанПиН, гигиенические нормативы и т. д.).
При проведении конкурентных торгов на приобретение товаров из Перечня заказчик обязан отказать в допуске заявкам, в которых объект закупки имеет иностранное происхождение (п. 2 Постановления). Должно быть минимум две заявки, отвечающих требованиям документации и двум условиям:
Как Можно Закупать Продукты Питания На Мероприятие В Бюджетных Учреждениях
Если бюджетное учреждение получает продукты безвозмездно или по договору дарения, тогда эти продукты отражаются по текущей рыночной стоимости на дату принятия их к учету, с учетом сумм уплачиваемых за доставку.
На продукцию собственного производства и покупные товары, реализуемые за пределами учреждений образования, размеры наценок устанавливаются самостоятельно, при условии раздельного учета затрат по производству и реализации продукции.
Можно ли закупать продукты питания для общеобразовательных учреждений иным способом, кроме конкурса с ограниченным участием
Согласно ч. 2 ст. 59 Закона № 44-ФЗ, заказчик обязан проводить электронный тендер в случае, если осуществляются закупки товаров, работ, услуг, включенных в перечень, установленный Правительством Российской Федерации, либо в дополнительный перечень, установленный высшим исполнительным органом государственной власти субъекта Российской Федерации при осуществлении закупок товаров, работ, услуг для обеспечения нужд субъекта Российской Федерации, за исключением случаев закупок товаров, работ, услуг путем проведения запроса котировок, запроса предложений, осуществления закупки у единственного поставщика (подрядчика, исполнителя) с учетом требований Закона № 44-ФЗ. Включение товаров, работ, услуг в указанные перечни осуществляется в случае одновременного выполнения следующих условий:
Вместе с тем, в настоящее время согласно позиции Департамента развития контрактной системы Минэкономразвития России (письмо Минэкономразвития России от 31.12.2022 № Д284-2435) в соответствии с Постановлением Правительства Российской Федерации от 28 ноября 2022 г. № 1089 оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов, закупаемых для дошкольных образовательных учреждений, общеобразовательных учреждений, образовательных учреждений начального профессионального, среднего профессионального и высшего профессионального образования, специальных (коррекционных) образовательных учреждений для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья, учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, специальных учебно-воспитательных учреждений закрытого типа для детей и подростков с девиантным (общественно опасным) поведением, нетиповых образовательных учреждений высшей категории для детей, подростков и молодых людей, проявивших выдающиеся способности, образовательных учреждений дополнительноо образования детей и других организаций, осуществляющих образовательный процесс для детей, медицинских организаций, учреждений социального обслуживания, организаций отдыха детей и их оздоровления осуществляется путем проведения конкурса с ограниченным участием.
Организация питания в образовательном учреждении
Надлежит организовывать двухразовое горячее питание (завтрак и обед). Интервалы между приемами пищи не должны превышать трех-четырех часов. Для обучающихся и воспитанников, посещающих группу продленного дня в общеобразовательных учреждениях, дополнительно рекомендуется организовать полдник (п. 15 Рекомендаций).
В учреждениях также необходимо предусмотреть централизованное обеспечение питьевой водой, отвечающей гигиеническим требованиям, предъявляемым к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения (п. 12 Рекомендаций).
Каким способом бюджетному учреждению здравоохранения можно осуществить закупку продуктов питания
Согласно п. 6 Перечня к случаям отнесения товаров, работ, услуг к товарам, работам, услугам, которые по причине их технической и (или) технологической сложности, инновационного, высокотехнологичного или специализированного характера способны поставить, выполнить, оказать только поставщики (подрядчики, исполнители), имеющие необходимый уровень квалификации относится оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов, закупаемых для организаций, осуществляющих образовательную деятельность, медицинских организаций, организаций социального обслуживания, организаций отдыха детей и их оздоровления в случае, если начальная (максимальная) цена контракта (цена лота) превышает 500 тыс. рублей.
Так, постановлением Правительства РФ от 4 февраля 2022 г. № 99 утверждены случаи отнесения товаров, работ, услуг к товарам, работам, услугам, которые по причине их технической и (или) технологической сложности, инновационного, высокотехнологичного или специализированного характера способны поставить, выполнить, оказать только поставщики (подрядчики, исполнители), имеющие необходимый уровень квалификации, а также дополнительные требования к участникам закупки путем проведения конкурсов с ограниченным участием» (далее – Перечень ).
Учет продуктов питания в бюджетных учреждениях*(1)
При отражении операций по реализации продукции в учете затруднения вызывает начисление дохода от реализации продукции, поскольку бухгалтер не знает, какой объем продукции будет реализован. Проще было бы отразить фактическое поступление денежных средств от реализации в корреспонденции со счетом учета доходов. Однако в настоящее время во многих программных продуктах такую операцию можно отразить только ручными операциями. Поэтому во избежание ошибок при отражении результата реализации целесообразнее отражать операции по начислению задолженности по доходам от рыночных продаж.
Д-т сч. 2 302 22 830 “Уменьшение кредиторской задолженности по приобретению материальных запасов“
К-т сч. 2 206 22 660 “Уменьшение дебиторской задолженности по выданным авансам на приобретение материальных запасов“.
Списание продуктов в Муниципальных бюджетных дошкольных учреждениях
Недостающие и испорченные продукты в пределах норм естественной убыли списывайте на расходы текущего финансового года. Основание – распоряжение (приказ) руководителя учреждения и акты (в частности, по формам № 0504230). См. таблицу
- затраты (продукты питания), которые не имеют прямой связи с конкретной услугой, относите к накладным на счет 109.70);
- затраты (продукты питания), которые напрямую связаны с конкретной услугой, относите к прямым и отражайте на счете 109.60.
Какие особенности учесть при закупке продуктов и услуг общественного питания по 44-ФЗ
- Если проводите конкурс, запрос котировок ( запрос котировок в электронной форме ) или запрос предложений , для оценки заявки, содержащей товары из ЕАЭС, снижайте предлагаемую в этой заявке цену на 15%. В случае если ценовое предложение участника, который предлагает иностранную продукцию, равно сниженному на 15% ценовому предложению участника, предлагающего товары из ЕАЭС, заключайте контракт с участником, имеющим право на преференции (п. п. 4 — 6 Приказа N 155).
- Если проводите аукцион с преференциями и победителем признан участник, поставляющий иностранные продукты питания, заключите с ним контракт по предложенной им цене, сниженной на 15% (п. 7 Приказа Минэкономразвития России N 155).
Если устанавливали ограничения на допуск продуктов из перечня, рассматривайте заявки в особом порядке. Убедитесь, что подано не менее двух заявок, которые содержат предложения о поставке продуктов, происходящих из стран — членов ЕАЭС, и в этих заявках предлагаются продукты разных производителей. Если две такие заявки есть, то отклоняйте все заявки с предложением о поставке иностранных продуктов (п. 2 Постановления N 832).
Как происходит закупка продуктов питания для бюджетных медицинских учреждений
Заметим, что при толковании условий договора в соответствии со ст. 431 ГК РФ принимается во внимание буквальное значение содержащихся в нем слов и выражений. Буквальное значение условия договора в случае его неясности устанавливается путем сопоставления с другими условиями и смыслом договора в целом.
ГК РФ он может быть заключен путем составления одного документа, подписанного сторонами, а также путем обмена документами посредством почтовой, телеграфной, телетайпной, телефонной, электронной или иной связи, позволяющей достоверно установить, что документ исходит от стороны по договору.
Учет питания в 1С: Бухгалтерии государственного учреждения 8 ред
Если вашему учреждению необходимо вести учет питания, то в реализации этой задачи может помочь программа 1С: Бухгалтерия государственного учреждения, в которой для учета питания предусмотрен специальный раздел. О том, как работать с документами и справочниками, входящими в данный раздел, мы поговорим в данной статье.
После того, как вы заполнили все необходимые справочники, можно переходить к созданию документов. В процессе работы справочники можно будет дополнять недостающими элементами, переходя в них из документов.
Документ «Заявка на питание» предназначен для ежедневной регистрации категорий довольствующихся и их количества по учреждению.
На основании документа можно вводить документ «Планирование меню-требования». При таком вводе на основании документ «Планирование меню-требования» заполняется автоматически.
ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫМИ УЧРЕЖДЕНИЯМИ
В случае если НМЦК превышает 500 тыс. руб., заказчик в качестве способа закупки должен сделать выбор между конкурсом и электронным аукционом (далее — аукцион). Рассмотрим особенности такого выбора (между аукционом и конкурсом) учреждениями образования, которые закупают продукты питания для детей (далее — детское питание).
В отдельных случаях заказчики имеют право вне зависимости от суммы закупки заключать контракты напрямую с учреждением и предприятием уголовно-исполнительной системы (далее — УПУИС) на основании п. 11 ч. 1 ст. 93 Закона № 44-ФЗ. Данная льгота распространяется на исключительный перечень товаров, утвержденный постановлением Правительства РФ от 26.12.2022 № 1292. Например, образовательные учреждения могут напрямую у УПУИС закупать следующие продукты питания:
При закупке продуктов питания необходимо обратить внимание как на выбор способа закупки, так и на особенности описания и установления требований к продуктам питания. Кроме того, определение исполнителя по контракту — важный и ответственный этап, а в случае, когда речь идет о закупке продуктов питания для обеспечения деятельности образовательных организаций, допущенная ошибка может стоить потери здоровья обучающихся и воспитанников.
Планирование закупок — это что такое? План закупок в бюджетном планировании
В настоящее время практикуется планирование закупок по ФЗ 44. Этим документом на федеральном уровне декларировано, насколько важна процедура составления плана. Требования к составлению проекта приобретений впервые появилось в 2022 г., и с тех пор проще для реализации отдельными учреждениями ситуация точно не стала. Правовые нормативы, актуальные для наших дней, требуют планировать приобретения в строгом соответствии с законами, тщательно документируя каждый шаг, любую операцию.
Закупки в бюджетном планировании в формате графика предполагают в качестве фундамента использовать документацию, разработанную на трехлетний промежуток и описывающую основные потребности учреждения. Далеко не всякое юрлицо с первого раза может успешно сформировать такой закупочный план, который можно воплощать в реальность, поэтому законом оговорены возможности внесения коррективов в те документы, что уже опубликованы через специализированную информационную систему.
Закупки, осуществляемые бюджетными учреждениями
Для проверки гипотезы был проведен анализ закупочной практики в соответствии с Законом 223-ФЗ и Законом 44-ФЗ по закупаемой продукции среди образовательных бюджетных учреждений. Были проанализированы закупки 86 бюджетных образовательных учреждений различных регионов Российской Федерации, из них 27 общеобразовательных учреждений, 19 учреждений дополнительного образования, 20 дошкольных образовательных учреждений и 20 учреждений профессионального образования.
Таким образом, было выдвинуто предположение, что осуществление закупок бюджетными учреждениями в соответствии с требованиями 223-ФЗ позволит повысить эффективность функционирования закупочной системы учреждения, т.к. Закон 223-ФЗ позволяет устанавливать правила осуществления закупок с учетом потребностей и специфических особенностей организации. На основании полученных данных в ходе проведения исследования, можно утверждать, что выдвинутая гипотеза частично подтвердилась. За основу исследования были взяты закупки бюджетных образовательных учреждений, проведенные способом запроса котировок. На основании результатов анализа можно сделать следующие выводы:
Каким способом школа должна проводить закупку услуг общественного питания или поставку продуктов
- единственный источник с учетом ограничений, установленных п. 4, 5 ч. 1 ст. 93 Закона 44-ФЗ;
- электронный аукцион;
- запрос котировок с учетом ограничений, установленных для данной процедуры;
- конкурс с ограниченным участием.
Согласно статье 56 Закона 44-ФЗ и Постановления № 1089 от 28.11.2022 года оказание услуг общественного питания и (или) поставки пищевых продуктов, закупаемых для дошкольных образовательных учреждений, общеобразовательных учреждений, образовательных учреждений начального профессионального, среднего профессионального и высшего профессионального образования, специальных (коррекционных) образовательных учреждений для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья, учреждений для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, специальных учебно-воспитательных учреждений закрытого типа для детей и подростков с девиантным (общественно опасным) поведением, нетиповых образовательных учреждений высшей категории для детей, подростков и молодых людей, проявивших выдающиеся способности, образовательных учреждений дополнительного образования детей и других организаций, осуществляющих образовательный процесс для детей, медицинских организаций, учреждений социального обслуживания, организаций отдыха детей и их оздоровления должно проводиться через конкурс с ограниченным участием.
